No todas las patatas sirven para lo mismo. La que se comporta bien en la sartén no siempre aguanta el hervido, y la que mejor resiste un guiso no es la ideal para una tortilla. Esa distinción se decide en el momento https://patatas-de-calidad626873.blogtecnos.com/323533/patatas-hijolusa-del-campo-leonés-a-la-mesa