La fase de ajuste al estado de cetosis es una etapa fisiológica compleja que el organismo vive cuando empieza a utilizar de las fuentes grasas como primordial recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que se desarrolla de forma gradual, puede segmentarse en distintas fases, cada una con https://explorebookmarks.com/story19316710/c%C3%B3mo-responde-el-organismo-al-estado-cetog%C3%A9nico