ब्लांच करने के बाद इसे पानी से निकालकर किनारे रख दीजिए। मटर और मशरूम हो अच्छे से साफ़ करने लिए गर्म पानी में इसे उबाल लीजिए। … अब एक कड़ाही गर्म कर उसमें तेल गर्म करिए। तेल गर्म होते ही इसमें जीरा डालिए। अब जो टमाटर-प्याज की प्यूरी आपने https://brooksh54cq.blogoscience.com/24849986/the-ultimate-guide-to-घर-पर-बन-य-ह-टल-और-र-स-ट-र-ट-स-ट-इल-क-मटर-मशर-म-क-सब-ज