El café se mantiene a temperatura óptima gracias a una placa calefactora que hay en la saco de la jarra. Las cafeteras espresso se caracterizan porque elevan la temperatura del agua hasta unos 90º, alcanzando una elevada presión para después juntarse con el café molido y extraer todo su sabor. http://hectorenuzf.pointblog.net/Examine-Este-Informe-sobre-cafeteras-36570614