Resiste el calor y se pueden apoyar sartenes o cacerolas directamente sobre su superficie sin que sufra ningún daño. Al ser un material no poroso, evita las bacterias, es resistente a las manchas y tratable de desterrar.  Y, gracias a su depósito de agua integrado, nuestros hornos de vapor no http://gregoryjfzvo.bleepblogs.com/3040274/datos-sobre-cuchillos-revelados