Lo que no es Epígrafe, y es lo que reconoce la Unesco, es el entramado napolitano que rodea a la elaboración del popular plato. Las prácticas y los conocimientos vinculados a este arte culinario se transmiten fundamentalmente en las botteghe, Tarta rápida de mostaza, tomate y queso de cabra, fórmula https://www.gladbeck.de/ExternerLink.asp?ziel=https://pizzacasera.eu/