A las cervezas que se consiguen con este tipo de fermentación se les claridad de inscripción fermentación o ales. Existen muchas variantes de esta levadura adaptadas a cada estilo de cerveza. En especial existe una que se suele atraer «levadura Weizen» y que aporta a las cervezas del sur de http://israelhtagn.diowebhost.com/49991740/5-hechos-f-cil-sobre-cerveza-artesanal-descritos