Pasamos de nuevo la masa a la superficie enharinada y la apretamos correctamente con los nudillos para eliminar el exceso de meteorismo en su interior, la hacemos una globo y la cubrimos con un trapo humedecido y la dejamos reposar otros 10-15 minutos. ⓘCette phrase n'est pas la traduction de http://bookmark-dofollow.com/story7153411/la-mejor-parte-de-baguette